城师范院教授吕典：吕学典说，他也研究过这两年盐城的酒店业，从这年夜饭和喜宴情况看，并出现爆场，高档酒店率遍低3年前。同时，预价格也大大下滑，估价格普40%以上，酒店一改过去的侈菜订单，变满子的亲民菜。经营感觉有压力，特星级酒店和非星级高档“广水养鸽”低;客流从以的成群结队熙熙攘攘变成现在的三三两两、冷冷清清数显示，各酒店的政府源近几年已持续减少。例如，2012年，五星类酒店政务接待占12%2013年下降到65%，到2014年只2%。四星类酒店这三年的政务接待占比则分164%104%82%，三星类酒店这三年的政务接待占

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修、格、消费类、房价等。所以，宁波星级酒店业应避免盲目做大、做地标、抬房价的高意识，是应积极打造各星级酒店的精品特色在与杭州苏州等城市相比较下，浙江工商职业技学院旅游管理专业主任熊国分析，宁波市的五星级店更缺少鲜明的地方文化特色，如特色精品酒店休闲

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